Sfera di aceto balsamico di Modena

Terra del Tuono - 100% italiano

SFERA kan rivas, malas eller skivas efter önskemål. Den är perfekt till aptitretare och aperitifer, förrätter, risotto och ugnsbakade pastarätter. Läcker till kött- och fiskrätter, det är en utmärkt kombination med grönsaker och sallader. De sötsyrliga tonerna passar perfekt till färska och lagrade ostar. Även utmärkt på frukt och desserter, skedkrämer och glassar.

Färg: Intensivt svart

• Lukt: Doften är doftande, ung och fräsch

• Smak: Smaken är balanserad, fin, behagligt syrlig

• Åldring: Balsamvinägern från Modena IGP som Sfera erhålls från har lagrats under lång tid på ekfat.

• Ingredienser: Ingredienser: Balsamvinäger från Modena 93% (kokt druvmust, vinäger), naturligt förtjockningsmedel: agar-agar. Innehåller SULFITER.